北の菓子工房 もり屋
（きたのかしこうぼう もりや）
ようこそ！
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亥の子餅
旧暦の亥の月、最初の亥の日、亥の刻にイノシシの子のような亥の子餅を食べると万病から逃れると言われています。また子孫繁栄を祈って食べる季節の風物詩でもあります。
4個￥560（税込）
栗餅
士別産の豆を炊いて作ったこし餡と、栗を合わせました。柔らかい餅の食感と、栗の程よい歯ごたえが同時に楽しめる季節限定の和スイーツです。
4個￥604（税込）
士別尾形農園で採れた、紫芋のスイートポテト。
紫芋は、ポリフェノールの一種であるアントシアニンを豊富に含んだサツマイモ。ビタミンや食物繊維もたくさん入ったこの芋を丸ごと使ってスイートポテトを作りました！
お取り寄せ商品のご案内
士別道の駅と共同で開発したダックワーズが今回、お取り寄せ商品としてご案内できることになりました。士別発祥の新種【つくも4号】という大豆を使った焼き菓子です。
【季節の上生菓子】できました。
日本には四季折々という言葉があります。
春夏秋冬のその時その時を意味をする言葉です。情緒豊かな日本の四季を和菓子で表現しました。
食べて「美味しい」だけじゃない。見て楽しみ、季節を感じて頂ける和のスイーツ。
上生菓子、一つひとつにテーマがあります。職人が菓子に込めた思いもぜひ感じてください。
創業から54年。地域に愛される店を目指して。
北海道旭川市から、車で北に一時間ほどのところにある士別市。農業の集散地として栄えてきた小さなこの街に、北の菓子工房 もり屋（もりや）はあります。ケーキや洋菓子、和菓子、パンの製造と販売を行っており、当店の商品は、毎日のお食事やご自分へのご褒美、特別な日のお祝い、お使い物、お土産にと、幅広くご利用いただけます。
創業から50年以上たち、パティシエも代替わりしましたが、受け継がれてきた味と技術によって、今も変わらず、地域のお客様に愛されるお菓子を作り続けています。
電話やメールにて商品の予約や、地方発送も承ります。
お土産やお使い物にご利用になられたいとき、店頭での在庫切れの心配がいらない事前予約をご利用下さい。
電話やメールでご連絡いただければ、現在の在庫情報を確認しお知らせいたします。
また受取日を指定いただければ、その日に合わせて商品をご用意することもできます。
遠方のお客様につきましては、お取り寄せにも対応できますので、こちらまでぜひご連絡ください。
商品案内
もり屋みんなのポスト
お客様の声をお聞かせください。
商品のご感想やラッピング、接客サービス、ホームページへのアイデア、こんなお菓子が食べたい、全般的な苦情など、「もり屋」のことならどんな意見でもご自由にご連絡ください。
皆さまからの声が、もり屋のお菓子作りにはかかせません。肯定的な意見も、否定的な意見も、全部真摯に受け止めます。
メールは匿名でも大丈夫です。
更新情報
2024.02.07 ひな祭り特設ページ開設
2023.11.13 クリスマス特設ページ開設
2023.09.30 秋の新作更新
2023.07.04 価格改定
2023.04.28 お知らせ。GW中の営業時間について。
2023.04.10 子どもの日特設ページ開設。早期予約受付開始
2023.03.12 ホワイトデー特設ページ開設。
2023.02.15 ひな祭り特設ページ開設。予約受付開始しました。
2022.12.30 正月限定商品をトップページにアップしました。
2022.12.26 クリスマス特設ページ閉鎖しました。
2022.12.20 クリスマス限定商品をトップページにアップしました。
2022.11.03 クリスマス特設ページを開設しました。
2022.09.08 リニューアル特設ページを閉鎖しました。
2022.08.29 リニューアル特設ページ開設
2022.08.09 外装工事終了
2022.08.01 店内装工事に伴う臨時休業のお知らせ
2022.07.27 旬の果物を使った期間限定スイーツ
2022.07.04 外装工事始まりました。店舗通常営業しています。
2020.07.01 一部商品の価格改定2020.07.01 一部商品の価格改定
2020.06.22 羊のソフトクリーム
7月8日からリニューアル販売開始
2022.06.21 価格改定のおしらせ
2022.06.12 和菓子ページ更新
2022.05.31 おがた農園様ページリンク
2022.05.24 順工房様ページリンク
2022.05.23 ファームあるむ様ページリンク
2022.05.19 トップページ更新
2022.4.28 ページ開設